monbupal






18.04
13:49

Нестандартное...

Я не очень люблю общаться с серьезными людьми, они скучные и слишком правильные… я люблю людей, с которыми можно забыть о приличиях

11.04
03:11

Паста с креветками в кокосовом молоке в паназиатском стиле

Паназиатская кухня отличается своими насыщенными приправами, и отсюда необычные вкусовые сочетания. Как правило, это острая еда с добавлением кисло-сладких ноток. Предлагаем рецепт спагетти с креветками в кокосовом молоке в паназиатском стиле, где готовому блюду характерной остроты добавит перец чили, кислинку даст лайм, а сгладит и обогатит вкус блюда кокосовое молоко. Такое блюдо понравится любителям всего острого и экзотического. И кстати, кокосовое молоко можно заменить сливками. Продукты в рецепте рассчитаны на 2 порции.




Метки:
макароны кокосовое молоко креветки спагетти










Для рецепта пасты вам потребуется:


спагетти - 150г
креветки королевские - 300г
кокосовое молоко - 50 мл
лайм - 1/2 шт.
помидоры черри - 2 шт.
шампиньоны свежие - 2 шт.
перец чили - по вкусу
чеснок - 2 зубчика
базилик свежий - по вкусу
масло растительное
соль - по вкусу
перец чёрный - по вкусу.












(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad40", {
stat_id: 40,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");








Рецепт приготовления пасты:



Чистим креветки, удаляем чёрную кишку из каждой. Промываем креветки под холодной водой, даём им немного обсохнуть, перчим, поливаем соком лайма.

Нарезаем помидор кружками, а грибы пластинками.








Мелко рубим зубчики чеснока, острый перец освобождаем от семян и режем кольцами или полукольцами.



В сотейнике на растительном масле обжариваем чили и чеснок около минуты. Добавляем к ним креветки, жарим всё на сильном огне 2 минуты. Снимаем с огня. На сильном огне быстро обжариваем помидоры с двух сторон, солим, отставляем в сторону.




В сотейнике слегка обжариваем грибы, добавляем к ним креветки и кокосовое молоко, тушим на слабом огне 2 минуты. Солим, добавляем сок лайма по вкусу.



Отвариваем пасту до состояния аль денте. Соединяем готовый соус и пасту, даём постоять им под закрытой крышкой несколько минут. Раскладываем спагетти с соусом из креветок в кокосовом молоке по тарелкам, украшаем помидорами, предварительно сняв с них кожицу. Сверху кладём листик базилика и ломтик лайма. Ещё сюда отлично подойдёт свежая кинза. Паста с креветками готова. Приятного аппетита!











14.03
17:34

Прибытие Олимпийского огня в Лондон

27 июля было отмечено последним днем 70-ти дневного путешествия Олимпийского факела через Соединенное Королевство,  ведущее к церемонии от открытия Летних олимпийских игр в Лондоне 2012. С момента прибытия в Корнвел 18 мая, Огонь пронесли по многим городам и деревням, через озера и горные хребты – пешком, на поезде, на лошади, по воздуху. Факел прошел через руки более чем 8000 факелоносцев на своем пути длиной 8000 миль.(AP Photo/LOCOG, Lewis Whyld)(AP Photo/LOCOG, Lewis Whyld)Амелия Хемплеман-Адамс позирует с Олимпийским огнем на вершине колеса обозрения London Eye, 22 июля 2012, Лондон.(AP Photo/Yui Mok/LOCOG)(AP Photo/Yui Mok/LOCOG)Факелоносец номер 1 Майкл Липтрот держит огонь в Замке Кендал на 35 день эстафеты Олимпийского огня.
 (AP Photo/Joe Giddens/LOCOG)(AP Photo/Joe Giddens/LOCOG)Аарон Белл зажигает чашу  Олимпийским огнем в исторической усадьбе Темпл Ньюсэм (Temple Newsam), 37 день эстафеты.  (LOCOG via Getty Images)(LOCOG via Getty Images)Алан Эллинсон держит факел во время спуска по стене Королевской Башни в Гримсби, 27 июня 2012, Англия.(LOCOG via Getty Images)(LOCOG via Getty Images)Стар Хэллей держит Олимпийский факел на пляже Скегнесс на 40 день эстафеты Олимпийского огня, Англия.(LOCOG via Getty Images)(LOCOG via Getty Images)Гленн Чеймберс несет Олимпийский огонь между Эдвинстоуном и Мансфилдом во время сильного ливня, 41 день эстафеты.(Christopher Furlong/Getty Images)(Christopher Furlong/Getty Images)Маленькая девочка, пробравшаяся между солдатами почетного караула чтобы взглянуть на Джонсона Бехарри, несущего Олимпийский огонь в день Вооруженных сил, 30 июня 2012 в Алревасе, Стэффордшир.(Christopher Furlong/Getty Images)(Christopher Furlong/Getty Images)Джонсон Бехарри держит Олимпийский огонь в день Национальных вооруженных сил, 30 июня 2012 в Алревасе, Стэффордшир.(LOCOG via Getty Images)(LOCOG via Getty Images)Факелоносец номер 071 Лорен Ридер держит Олимпийский огонь над толпой местных детей на беговой дорожке в парке Lynnsport and Leisure, 4 июля 2012, Кингс Линн.(LOCOG via Getty Images)(LOCOG via Getty Images)Ричард Гейм передает Олипийский огонь Кэролин Эмени напротив пляжных домиков на Саутволде на 48 день эстафеты огня перед Олимпиадой, 5 июля 2012.(AP Photo/Ben Birchall/LOCOG)(AP Photo/Ben Birchall/LOCOG)Эдвард Робертс держит Олимпийский огонь на реке Кэм в Кембридже, 8 июля 2012.(Ben Stansall/AFP/Getty Images)(Ben Stansall/AFP/Getty Images)Факелоносец 024 Захарий Франклин держит факел с Олимпийским огнем на рафте в центре рафтинга в долине Ли к северу от Лондона, 7 июля 2012.(AP Photo/Steve Parsons)(AP Photo/Steve Parsons)Толпа собирается недалеко о замка Виндзор в то время как факелоносец бежит с факелом в руках к западу от Лондона, 10 июля 2012.(AP Photo/Lefteris Pitarakis)(AP Photo/Lefteris Pitarakis)Королева Великобритании Елизавета II и принц Филип смотрят на Олимпийский огонь в замке Виндзор, 10 июля 2012.(AP Photo/Gareth Fuller/LOCOG)(AP Photo/Gareth Fuller/LOCOG)Сэр Роджер Баннистер держит Олимпийский факел на стадионе Iffley Road  в Оксфорде, Англия, 10 июля 2012.(LOCOG via Getty Images)(LOCOG via Getty Images)Факелоносец Шарлотт Джеймс держит Олимпийский флаг на этапе эстафеты в Базингстоуке, 11 июля 2012.(LOCOG via Getty Images)(LOCOG via Getty Images)Школьницы из школы Лиденхолл держат факел олимпийского золотого медалиста и бывшего спринтера Майкла Джонсона у собора Салисбари, 12 июля 2012, Англия.(Matt Cardy/Getty Images)(Matt Cardy/Getty Images)Олимпийский золотой медалист и бывший спринтер Майкл Джонсон держит Олимпийский огонь на Стоунхендже на рассвете 55 дня эстафеты.(LOCOG via Getty Images)(LOCOG via Getty Images)Алан Сартис держит Олимпийский огонь, поднимаясь на Золотой холм на 55 день эстафеты в Шафтесбери, Англия.(LOCOG via Getty Images)(LOCOG via Getty Images)Факелоносец 045 Лиза Девайн несет факел с Олимпийским огнем на фоне природной арки Durdle Door, 13 июля 2012, Дорсет, Англия.(LOCOG via Getty Images)(LOCOG via Getty Images)Кэти Гор бежит с Олимпийским огнем в Сифорд Хед с видом на скалы Сесь Сестер на 60 день эстафеты.(LOCOG via Getty Images)(LOCOG via Getty Images)Британская художница Трэйси Эмин держит Олимпийский факел в галерее искусства Тернер рядом со скульптурой Родена «Поцелуй», 19 июля 2012, Маргейт, Англия.(Reuters/Luke MacGregor)(Reuters/Luke MacGregor)Корабль Stavros S Niarchos заходит в бухту недалеко от белых скал Довера, после того как передача факел на воде не состоялась из-за плохой погоды, 18 июля 2012.(Reuters/Suzanne Plunkett)(Reuters/Suzanne Plunkett)Член королевской морской пехоты держит факел с Олимпийским огнем спускаясь с вертолета над Лондонским Тауэром, 20 июля 2012.
источник: theatlantic.com

03.12
23:31

Любить не умею...


Любить увы не умею,

Ты сможешь меня научить?

Потерянны многие годы,

Заставит меня не смогли.

Так может ты избранный что-ли?

Иль правда влюбилась в тебя?

И как наивная дура говорю:

"Я только твоя"





10.10
11:49

для тех кто любит приколы:)

У меня в барах Коста-Рики первым делом спрашивают: "Ты откуда?" Узнав, что из России, вторым делом вспоминают пару слов на ломаном русском. "Эспасипа", "дас-свиданя".
Этот глянул мечтательно и выдал: "Яш-шик коньякУ!" Внезапно, да?
Нет, по-нашему не рубит, только отдельные фразы. Гринго из Штатов, зовут Дэниел. Меня, говорит, по всей Латинской Америке принимают за колумбийца, потому что я слишком хорошо говорю по-испански (во проблема!) Вот в Одессе, говорит, меня принимали за своего (похож: круглолицый, кареглазый и кучерявый). Погоди-погоди, что ты в Одессе-то делал?
Рассказывает: он владелец компьютерной фирмы, продаёт программное обеспечение, автоматизация производства, всё такое. В начале 2000-х был украинский заказ, который Дэнни поехал курировать. Пришлось пожить в Одессе несколько месяцев. "Но жил как король! Особняк, девушки, море, выпивка - вау!" Закрыв сделку, он ещё прокатился посмотреть Петербург и Москву.
В Москве начались неприятности. Кончилась его российская виза. Обнаружили это бдительные работники гостиницы и немедленно бедолагу выселили. Он побежал улетать в США, но билет не продали по той же причине. В кассах ему объяснили, что надо заплатить ОВИРу штраф, получить справку и по справке купить билет. Ночь, улица, октябрь.
К счастью, мобильный телефон тогда уже был. Дэниел позвонил одесситам, одесситы позвонили другу, друг согласился американца у себя в Медведково приютить. "Ютил" почти две недели.
Не знаю как сейчас, а тогда ОВИРы работали: "вторник - четверг до обеда, среда-пятница после обеда и по нечётным субботам вместо обеда". Патологическое дружелюбие персонала, ага. Везде очереди. Квитанцию на штраф получить в одном месте, оплатить в другом, справку выписать в третьем, печать на неё поставить в четвёртом. А мы ж помним, товарищ по-русски не рубит, только отдельные фразы. И да, его периодически "тормозили" менты. Рашн экстрим.
Терпеливый Дэнни каждый день ездил на метро (!) из Медведково (!!) в центр Москвы. Пробовал на такси, но получилось дольше и сильно дороже. Раздал долларов 200 взяток и шесть коробок шоколадных конфет. Квест прошёл. Билет купил. Улетел.
Медведковский друг в аэропорт отвёз, денег за жильё не взял, но принял в подарок ящик коньякУ.

09.10
11:12

я виноват


Я виноват: я небо не закрыл

От ваших клятв бессмысленных, но страстных,

От ваших глаз, которым свет не мил,

От кулаков, сомнительно опасных.



Я виноват: я не предупреждал,

Что многое сгорит в лучах заката,

И тот, кто вас возвел на пьедестал,

С него столкнет. Сейчас. Потом. Когда-то.



Я одинок: я вас не признаю,

И вам признания моего не надо.

Который год мы вместе на краю,

Который год мы вместе прячем взгляды.



Я одинок: я сам так захотел.

У вас спросить - забылось по привычке.

Я не желаю деревянных стел,

Чтоб к именам дописывать кавычки.

24.09
00:10

Рулет со сгущенкой

В наши дни не у каждой хозяйки есть время каждый день готовить выпечку к чаю. Иногда проще купить что-то в магазине. Однако бывают моменты, когда хочется домашней выпечки. Именно для таких моментов и пригодится этот рецепт рулета с вареной сгущенкой. Простой рецепт, простой состав, простое приготовление, которое нисколько не утомит хозяйку. Напротив, появится возможность собрать всех за одним столом, весело и душевно пообщаться, или насладиться тишиной и спокойствием, сидя у окна с чашечкой горячего чая.




Метки:
бисквит сгущеное молоко рулет, выпечка










Для рецепта вам потребуется:


яйцо - 4 шт.
мука - 1 стакан (250 мл)
сгущенка вареная - 100г
сахар - 1 стакан
масло растительное для смазывания.










(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 40,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления:



Замесить тесто для рулета. Разбить яйцо в глубокую емкость.








Взбить с помощью блендера или венчика.



Всыпать сахар в емкость с взбитым яйцом. Хорошо перемешать.



Всыпать муку и завести тесто. Тесто должно получиться жидким, но тягучим. На противень постелить пекарскую бумагу, смазать её растительным маслом. Равномерно распределить тесто по поверхности противня. Отправить противень с тестом в духовку, предварительно разогретую до 180С. Печь рулет в течение 15-20 минут, приглядывая за процессом, чтобы не допустить пригорания краев. Но духовку не открывать!






Вытащить противень с запеченным тестом из духовки, поставить на доску. Ложкой обмазать поверхность теста вареной сгущенкой, свернуть в рулет и нарезать на части. Подавать горячим рулет со сгущенкой. Приятного чаепития!





19.07
03:44

вот такая веселая фишка!

Заходит "гость Города" где-то в Баку в ресторан. Заказал рыбу.
Приносит ему рыбу официант. Он спрашивает:
- А почему такая кривая рыба??
- Извини, дарагой, на павароте паймали!!!

16.07
20:23

Хрустящие вафли в лесными ягодами

Рецепт рассыпчатых вафель скрывает маленький секрет. Тесто для них замешивают не просто на муке, а на смеси муки и картофельного крахмала. Это делает готовую выпечку более рассыпчатой. А горсточка ароматных лесных ягод добавляет приятную кислинку в сладкое вафельное тесто.

Метки:
вафли










Для рецепта вам потребуется:


мука - 100г
крахмал картофельный - 50г
сливочное масло - 100г
сахар (мелкий) - 100г
яйцо - 2 шт.
ягоды лесные (земляника, черника) - 1/2 стакана.











(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления:



Замесить тесто для хрустящих вафель. Для начала миксером растереть яйцо с сахаром добела.







В небольшом ковшике растопить сливочное масло. Дать ему немного остыть, убрать белые хлопья (это сыворотка, которая обязательно будет в натуральном сливочном масле) и перелить при размешивании в миску с растертыми с сахаром яйцами.




В отдельной миске смешать картофельный крахмал и муку. Продолжая работать миксером, добавить мучную смесь.



Лесные ягоды (у меня были земляника и черника) вымыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажном полотенце и смешать с ложной муки.








Пересыпать ягоды в тесто, аккуратно перемешать, чтобы они равномерно распределились в тесте.



Разогреть электровафельнцу, наливать по столовой ложке теста и печь вафли 1-2 минуты. Переложить готовые вафли на тарелку в один слой и дать им остыть. Готовые хрустящие вафли с лесными ягодами подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!





16.07
05:02

Надеюсь,ты меня запомнишь.


А я надеюсь,ты меня запомнишь

Такой,какой мне не бывать отныне никогда.

И будешь ты рассказывать всегда,

Что не любил и никогда впредь не полюбишь.

Но я же знаю,что к чему,

Я знаю,что влюблённость в нас играла.

Вот только же скажи мне,почему

Тогда меня та страсть не миновала?

Та страсть,что у меня в глазах горела,

Когда ты улыбался мне.

Я на виду людского мира тлела,

От нежности и милости к тебе.

Но ты меня забудешь,я же знаю,

Какие б чувства в нас не полыхали.

И лет так через двадцать не узнаешь

Друг для друга ли существовали?





Папки