monbupal

29.07
18:02

Супчик "МОРСКОЙ"

Супчик1 стакан картофеля 

1/2 стакана измельченного лука

1 зубчик чеснока

1/2 стакана сельдерея

1 ст. л. оливкового масла

900 мл молока

400 мл куриного бульона

3 столовые ложки муки

250 г больших креветок очищенных

1 банка мидий без жидкости или замороженные мидии (150-200 г)

1 банка лосося

1/2 чашки кукурузных зерен

1/2 ч. л. соли

1/2 ч. л. перца

1/2 ч. л. острого соуса

измельченная свежая зелень Картофель порезать на кубики, лук, сельдерей и чеснок – помельче. В сотейник налить немного оливкового масла. Выложить все в сотейник. Готовить в течение 5 минут. Влить куриный бульон и 150 мл молока. Готовить в течение 30 минут. Взбивать оставшееся молоко с мукой до получения однородной массы. Влить в сотейник к остальным продуктам. Готовить, пока блюдо не загустеет, готовность картофеля проверить вилкой. Добавить креветки, мидии, лосось и кукурузу; готовить в течение 5 минут или пока креветки не станут непрозрачными, а остальные морепродукты не подогреются. Приправить солью, перцем и острым соусом из перца (по вкусу). Украсить зеленью.

 
Ингредиенты
Лук репчатый100 гр.Масло оливковое50 гр.куриный бульон400 гр.креветки очищенные250 гр.лосось консервированный150 гр.соль, перец 10 гр.





Супчик "МОРСКОЙ"


Оставить комментарий

Вы не зарегистрированы, решите арифметическую задачу на картинке,
введите ответ прописью
(обновить картинку).




Папки